czarna herbata

Angielska tradycja picia czarnej herbaty

Anglia to kraj, w którym króluje picie herbaty. Większość jej mieszkańców, nie wyobraża sobie dnia bez przysłowiowej Five o’clock, czyli angielskiej tradycji spotkań przy tym rozgrzewającym napoju. Ten brytyjski zwyczaj jest kultywowany już od stuleci. Dlaczego piąta popołudniu to najlepszy czas na picie herbaty? Sięgając do historii, możemy się dowiedzieć, że zwyczaj ten został zapoczątkowany […]

herbata czarna

Herbata czarna – droga od pola do naszej filiżanki

Bez względu na to jakiego koloru jest herbata, którą właśnie pijemy, to cały czas ta sama roślina. Herbata czarna, zielona, biała, czerwona, niebieska i żółta, wszystkie one są wynikiem kolejnych procesów produkcji chińskiej rośliny Camellia sinesis. Herbaty świata to trafne określenie zasięgu tego naparu. Do Chin roślina przybyła najprawdopodobniej z buddyjskimi mnichami jeszcze w III w.n.e z […]

herbata czarna

Czarna herbata właściwości zdrowotne

Gorąca i taka, jaką najbardziej się lubi, pozytywnie wpływa na nastrój. Można napić się samej albo z dodatkami. W chłodny dzień doceni się jej rozgrzewające działanie. Kiedy robi się coś wymagającego wysiłku intelektualnego, to herbata czarna rozjaśni umysł i pomoże się skoncentrować. Docenia się ją także przy uczuciu senności, ponieważ ma działanie pobudzające. Za te zalety […]