Wiele rodzajów herbat, ale która jest najlepsza?
Rooibos jako alternatywa dla czarnej herbaty Wiele osób zaczyna dzień od naparu, który gwarantuje mocny smak i wyraźne pobudzenie. Najczęściej wybór pada wtedy na herbatę czarną. Nie każdy jednak dobrze znosi codzienną porcję kofeiny, odczuwając napięcie lub trudniejszy wieczorny odpoczynek. W takiej sytuacji warto sprawdzić rooibos. Ten napar ma znacznie łagodniejszy charakter, a ponieważ nie […]
Aromatyczna kuchnia hinduska Kuchnia hinduska uwodzi zapachem i jest to zapach masali. Każdy hinduski dom przygotowuje własną masalę i zwykle czyni to na krótko przed przystąpieniem do gotowania. Masalę dodaje się też do herbaty i w taki oto sposób powstaje masala chai. Jest to interesująca alternatywa dla czarnej herbaty. Masala – co to jest? Masala […]
Herbata czarna Indie to jeden z najważniejszych importerów herbaty na świecie. Dziś indyjska herbata czarna jest tak samo popularna jak Chińska, dlatego warto zapoznać się z najpopularniejszymi rodzajami indyjskich herbat. Herbaciana historia Herbata w Indiach nie była popularna od zawsze. To dzięki Brytyjczykom i konfliktowi z Chinami herbata zaczęła być bardzo popularna. Co nie oznacza, […]