earl grey

Earl grey

Earl Grey Herbata Earl Grey swoją nazwę zawdzięcza premierowi Wielkiej Brytanii w latach 1830-1834, Charlesowi Grey. Legenda głosi, że otrzymał ją jako podarunek dyplomatyczny od chińskiego mandaryna. Miała być to forma podziękowania za ocalenie od utonięcia jego syna przez jednego z brytyjskich żołnierzy. Herbata czarna? Napój ten jest mieszanką, w której skład wchodzi: herbata czarna i olejek bergamotowy, będący aromatem.  Earl Grey to nie […]

czarna herbata

Angielska tradycja picia czarnej herbaty

Anglia to kraj, w którym króluje picie herbaty. Większość jej mieszkańców, nie wyobraża sobie dnia bez przysłowiowej Five o’clock, czyli angielskiej tradycji spotkań przy tym rozgrzewającym napoju. Ten brytyjski zwyczaj jest kultywowany już od stuleci. Dlaczego piąta popołudniu to najlepszy czas na picie herbaty? Sięgając do historii, możemy się dowiedzieć, że zwyczaj ten został zapoczątkowany […]