Aromatyczne zestawy herbat
Herbata jest w naszym kraju tak popularnym napojem, że zapominamy nawet o jej pozytywnych właściwościach. Zwłaszcza herbata czarna ze względu na jej powszechność jest niedoceniana. Zupełnie niesłusznie, gdyż potrafi mieć zbawienny wpływ na nasz organizm. Oczyszcza go, zwalcza wolne rodniki – źródło chorób i przyczynę przedwczesnego starzenia, wspomaga układ trawienny, obniża poziom cholesterolu. Czarna herbata to nie tylko napój do ekspresowego wypicia do śniadania czy obiadu, ale napar, którym można i należy się delektować. Szczególnie, gdy wybierzemy zestawy herbat, aby poznawać nowe smaki!
Rodzaje czarnej herbaty
Istnieją różne rodzaje czarnej herbaty. Różnią się aromatem, smakiem, a nawet kolorem. Warto ich spróbować i odkryć różnorodność napoju, który wydawałoby się, że znamy na wylot. Coraz popularniejsze są miejsca dedykowane tylko herbatom i kawom. Na pewno w okolicy znajdziemy sklep z herbatami , gdzie wybór nie będzie ograniczał się do ekspresowych torebek wiodących producentów. Najlepsze herbaty to najczęściej te, które kupujemy w liściach. Oczywiście można również znaleźć dobrej jakości herbaty ekspresowe, ale wtedy ich cena będzie wyższa. Na początek dobrym wyborem jest zestaw herbat w którym znajdują się nieduże ilości różnych gatunków i mieszanek. Dzięki temu możemy przekonać się, który smakuje nam najbardziej. Znajdziemy tam różnorodne herbaty świata , które wbrew pozorom potrafią się od siebie bardzo różnić. Choć wszystkie rodzaje herbat – zielona, biała, czerwona czy żółta pochodzą z tego samego surowca, a liście wszystkich rodzajów czarnej herbaty obrabiane są w taki sam sposób, jej walory smakowe, a także aromat i barwa zależą od miejsca pochodzenia i rodzaju krzewu.
Herbaciane kompozycje
Na rynku dostępne są różne rodzaje mieszanek czarnej herbaty. Jedną z popularniejszych i znaną praktycznie każdemu jest earl grey – kompozycja herbat z olejem z bergamotki o charakterystycznym aromacie. Anglia i Rosja – kraje o długiej tradycji picia herbaty mają swoje autorskie kompozycje. English Breakfast to kompozycja złożona z herbat cejlońskich oraz Assamu, o gorzkim posmaku, do której można dodać, brytyjskim zwyczajem, mleka. Z kolei rosyjska herbata zawiera w sobie herbaty cejlońskie, chińskie oraz Darjeeling i jest bardzo wyrazista w smaku. Herbata nepalska, Golden Nepal ma czerwonawy kolor i lekko owocowy smak. Oprócz tych bardzo klasycznych kompozycji w zestawach herbacianych możemy znaleźć zupełnie nowe, zaskakujące kompozycje smakowe.
Dodatki takie jak suszone owoce czy przyprawy nadają tak spowszechniałej nam czarnej herbacie zupełnie innego smaku. Jeżeli więc lubimy herbatę z dodatkami warto zdecydować się na zestaw herbat, składający się z właśnie takich niecodziennych połączeń. Niektóre zestawy herbat przygotowane są na specjalne okazje jak Dzień Babci i Dziadka oraz różne święta. Może więc być to świetny pomysł na prezent. Zwłaszcza, że pozytywnie wpłynie na zdrowie obdarowanych osób. Niekiedy do takich zestawów dołączane są akcesoria do parzenia herbaty lub słodkie przekąski pasujące do danych rodzajów herbat.
Parzenie klasycznych herbat
Jeśli nie chcemy kupować gotowych mieszanek, z łatwością znajdziemy również zestawy klasycznych liści czarnej herbaty różnego rodzaju. Klasyczne herbaty zawsze możemy zaparzyć na różne sposoby, dodając do nich świeże owoce czy przyprawy. W naszym klimacie, zwłaszcza zimą pomocna okazać się może herbata z imbirem, która w naturalny sposób wzmacnia naszą odporność. Można ją z łatwością przyrządzić samemu, jak również kupić gotowe mieszanki. Herbata z imbirem pomaga na infekcje i bóle gardła, jak również rozgrzewa. W naszej szerokości geograficznej herbatę częściej pijemy w okresie jesienno-zimowym, najchętniej z cytryną lub miodem. Często właśnie po to, żeby się rozgrzać. W Maroku herbatę pija się słodzoną z dodatkiem mięty i parzy się ją w charakterystyczny sposób. Natomiast europejskim towarem eksportowym może być herbata zimowa, czyli herbata czarna z dodatkiem goździków, cynamonu, imbiru i pomarańczy. I tu w zależności od preferencji możemy takie mieszanki kupić już gotowe bądź przyrządzić je samemu.
Odkrywanie nowych smaków
Dobra herbata to świetny prezent dla nas samych jak również naszych bliskich. Warto poznać bogactwo smaków i aromatów czarnej herbaty, bo choć jesteśmy jednym z krajów wiodących w spożyciu tego napoju, to niestety mało o nich wiemy. Kupno zestawu herbat może być znakomitym początkiem odkrywania tego naparu na nowo!