Dobra herbata czarna dobrze przechowywana Wiele energii poświęcamy, aby w naszym posiadaniu znalazła się dobra herbata – możliwie wysokiej jakości i najlepiej w atrakcyjnej cenie. To oczywiście dobre podejście, ale nie każdy zdaje sobie sprawę, że na aromat herbaty duży wpływ na również jej przechowywanie. Nie tylko w naszej kuchni po dostawie ze sklepu, ale […]
Kategoria: Herbaty świata
Na całej kuli ziemskiej mamy wiele gatunków herbat. English breakfast tea, chińska herbata czy też rooibos – to tylko niektóre zwyczajowe nazwy herbat, Czy znasz więcej?
Najlepsze herbaty
Jak rozpoznać najlepsze herbaty? Każdego dnia jesteśmy otoczeni wręcz nieprawdopodobnie zróżnicowanymi produktami. Firmy liczą, że kolorowe opakowania i popularność danego przedmiotu wystarczy, by skusić konsumenta. Jednak w dzisiejszych czasach wymagamy czegoś więcej. Tak jest w przypadku herbat, których w sklepach jest zawsze spory wybór. Problematyczne może się zatem wydawać wybranie tej najlepszej, prozdrowotnej i z […]
Masala chai na chłody
Aromatyczna kuchnia hinduska Kuchnia hinduska uwodzi zapachem i jest to zapach masali. Każdy hinduski dom przygotowuje własną masalę i zwykle czyni to na krótko przed przystąpieniem do gotowania. Masalę dodaje się też do herbaty i w taki oto sposób powstaje masala chai. Jest to interesująca alternatywa dla czarnej herbaty. Masala – co to jest? Masala […]